Pratos simples ganham realce com a adição de um molho bem escolhido. Para oferecer uma alternativa aos industrializados, às vezes insossos ou pouco nutritivos, este volume traz 365 receitas saborosas, entre relishes, temperos, pastas e caldas fáceis de preparar e ideais para incrementar as refeições.
Inclui opções salgadas e doces, quentes e frias, dos básicos e tradicionais, como Molho de salsa e Molho béchamel, aos mais sofisticados e criativos, como Molho agridoce com gengibre e o delicioso Ho mus, ou Calda de caramelo e avelãs.
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Autor(es) | |
Editora | Publifolha |
Idioma | Português |
ISBN | 8579143454 9788579143458 |
Formato | Espiral |
Páginas | 208 |
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