Livro 500 Receitas Italianas
Com 500 variações, todas muito bem explicadas e fáceis de seguir, repleto de dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação belíssimas, este livro é um guia completo para a variada culinária italiana.
Pesquisando as cozinhas regionais, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variações. O livro traz cardápios completos: antepastos, primeiro e segundos pratos (que incluem massas, pratos vegetarianos, carnes e peixes), além de deliciosas sobremesas, pizzas e pratos rápidos As variações das receitas sugerem ingredientes que estimulam o leitor a criar suas próprias versões.
1. orientações sobre equipamentos e utensílios necessários 2. variações com diferentes ingredientes 3. fotos ilustrativas que dão água e instruções passo a passo das receitas
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Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Marco Zero |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8521317123 9788521317128 |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 288 |
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