Realizando uma viagem histórica, cultural e gastronômica pelos corredores dos palácios, o leitor irá se deparar com as delícias da cozinha bizantina e turca, dos refrescantes sorbets aos saborosos kebabs; conhecerá os mistérios do harém e seu verdadeiro significado no mundo oriental, totalmente diverso da imagem construída pelo olhar do Ocidente; e irá descansar nos hammams, casas de banho que até hoje são uma tradição na Turquia.
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Autor(es) | |
Editora | Record |
Idioma | Português |
ISBN | 8501074292 9788501074294 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 490 |
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