Para os apreciadores de vinho o nome Hugh Johnson está associado a qualidade. O famoso enólogo - autor do "Guia de Vinhos" - é responsável em parceria com Jancis Robinson pela sexta edição do Atlas mundial do vinho um amplo estudo das regiões produtoras de vinho de todo o mundo.
Com mapas e fotografias de altíssima qualidade Johnson e Robinson analisam as particularidades geográficas climáticas e agrícolas dos lugares onde cada vinho é produzido e como influenciam seu sabor e sua qualidade.
Além disso o Atlas não aborda apenas produtores tradicionais da bebida como França e Itália mas também países onde a produção de vinho não é tão famosa como Austrália Grécia Canadá e até mesmo o Brasil.
Em sua mais recente edição o "Atlas Mundial do Vinho" ganha mais de 40 páginas 20 novos mapas e fotos de página inteira.
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Autor(es) | |
Editora | Nova Fronteira |
Idioma | Português |
ISBN | 8520920624 9788520920626 |
Formato | Capa dura |
Páginas | 400 |
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