O autor afirma que Buenos Aires é mais do que carne ou parrilla e tem uma das mais ricas cozinhas do mundo, com casas que servem massas e pizzarias, frutos da imigração italiana, e as mais variadas culinárias.
Buenos Aires possui restaurantes de comida típica árabe, armênia, basca, chinesa, coreana, croata, cubana, francesa, grega, indiana, japonesa, judaica, mediterrânea, mexicana, peruana, russa, vegetariana, vietnamita, autóctona (nativa) e portenha, além de restaurantes especializados em pescados e mariscos, influência da colonização espanhola.
Este livro foi elaborado para facilitar a sua vida e ajudá-lo a escolher onde comer e beber. Em cada restaurante, o autor informa o tipo de cozinha, o ambiente, os preços e os horários e sugere lugares para visitar no entorno.
Tudo temperado com doses de curiosidades e de história local. Há ainda dicas de filmes do cinema argentino, dos Cafés Notables e das lojas de vinhos, casas de chás, livrarias e sorveterias, além de shows e milongas, para encerrar a noite bailando.
E, por fim, um glossário das palavras mais usadas na gastronomia portenha, para as horas difíceis
Veja abaixo alguns detalhes e características deste livro. Aproveite para indicar ou não indicar a obra, ajudando assim toda a comunidade leitora.
Autor(es) | |
Editora | Mauad |
Idioma | Português |
ISBN | 8587723960 9788587723963 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 224 |
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A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.