De forma didática, escrito com base na literatura científica e na experiência de diferentes profissionais que tratam desse assunto, o terceiro volume da coleção 'Guias de Nutrição e Alimentação' apresenta, primeiramente, os transtornos alimentares e as temáticas associadas a eles.
Na sequência, apresenta manuais de terapia nutricional para pacientes com anorexia e bulimia nervosa, e com transtorno da compulsão alimentar periódica.
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Autor(es) | |
Editora | Manole |
Idioma | Português |
ISBN | 8520430635 9788520430637 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 548 |
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