Esse livro mostra como pode ser servida uma comida simples de qualidade que traz lembranças da comida saborosa de infância, de casa, num clima de restaurante sofisticado. Francisco Ansiliero é dono e chef do restaurante Dom Francisco.
Inaugurado em 1998, o restaurante recebe um público especial e Francisco faz questão de atender seus clientes pessoalmente. Cria todos os pratos e está presente em sua cozinha diariamente. Além de receitas do restaurante, o livro está recheado de fotos, histórias e orientações dos pratos que sempre agradaram ao público brasiliense.
É uma ótima pedida para quem quer agradar alguém, aprender a cozinhar uma boa comida e até se deliciar com boas dicas de culinária.
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Autor(es) | |
Editora | Senac DF |
Idioma | Português |
ISBN | 8598694355 9788598694351 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 116 |
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A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.