Este livro ensina como montar um cardápio vegetariano por meio dos grupos alimentares, 100% embasado em artigos científicos. Ele também traz as informações mais importantes dos principais nutrientes sobre os quais se tem dúvidas na dieta vegetariana, juntamente com tabelas de valores nutricionais de centenas de alimentos.
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Autor(es) | |
Editora | Alaúde |
Idioma | Português |
ISBN | 8588902028 9788588902022 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 114 |
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