'Fome Oculta - Diagnóstico, Tratamento e Prevenção' é um livro que estuda os efeitos prejudiciais sobre o organismo, conseqüentes da ingestão deficiente de micronutrientes (vitaminas e sais minerais), e que se dá na ausência de manifestações clínicas evidentes; isto a menos que a deficiência se mostre avançada ou crônica.
Assim, este silêncio clínico foi denominado 'fome oculta'.
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Autor(es) | |
Editora | Atheneu |
Idioma | Português |
ISBN | 857379206X 9788573792065 |
Formato | Capa dura |
Páginas | 378 |
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