Livro Krause. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia

A nova edição do Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 13ª Edição, o livro texto de nutrição mais respeitado dos últimos 50 anos! O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado.

- Detalhes com organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento. - Algoritmos de Fisiopatologia esclarecem o processo de doença e garantem o atendimento mais eficaz.

- Quadros Novas Orientações ilustram as últimas pesquisas em áreas emergentes em terapia nutricional. - Os quadros Visão Clínica e Caso Clínico, com instruções detalhadas de Amostras de Diagnóstico Nutricional, ajudam a garantir intervenções mais precisas e eficazes na prática.

Ficha Técnica do Livro

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Autor(es)
EditoraElsevier
IdiomaPortuguês
ISBN8535255125 9788535255126
FormatoCapa dura
Páginas1256
Livro físico na

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