O Prazer de Cozinhar Só Para Você

Judith Jones 

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Descrição

O prazer de cozinhar só para você é um livro prático que celebra as alegrias da cozinha. Nele. Judith Jones demonstra que cozinhar apenas para você apresenta possibilidades únicas de prazer e experimentações. Neste livro. a autora ensina receitas básicas. que todo cozinheiro deve saber de olhos fechados; sugere como improvisar refeições; dá dicas e atalhos práticos para aqueles dias em que tudo parece dar errado. É um livro para aqueles que querem arregaçar as mangas e desfrutar a cada dia uma das grandes satisfações da vida — comer bem — na melhor companhia que poderia existir: você mesmo. “O estimulante livro de receitas de Judith Jones é também um manifesto: ela incentiva os leitores a experimentarem a comida com todos os sentidos [...]. Aqueles que se acostumaram a comprar comida pronta para não ter de cozinhar receitas projetadas para alimentar de quatro a seis pessoas vão encontrar neste livro revigorante um ombro amigo na cozinha.” — Christine Muhlke. The New York Times Book Review No lançamento da Editora Verus. O prazer de cozinhar só para você. Judith Jones demonstra que o processo de cozinhar pode ser além de divertido. econômico. Editora e vice-presidente da Alfred A. Knopf. Judith é responsável pela publicação de livros de culinária. e chegou a publicar três livros de culinária em coautoria com o marido. Atualmente viúva. Jones ensina a utilizar produtos especiais para enriquecer o paladar e melhorar a saúde. Com liberdade para errar. sem significar jogar um monte de comida no lixo. Judith Jones explica como é possível usar as sobras para recriar e inovar no cardápio.
  • Idioma: Português
  • Editora: Verus (28/08/2013)
  • ISBN-10: 857686262X
  • ISBN-13: 9788576862628
  • Capa comum: 256 páginas

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