Livro Receitas de Bistrô
Com as melhores receitas de Bertrand Auboyneau, proprietário do célebre Bistrot Paul Bert, este livro é uma homenagem aos bistrôs parisienses. Além das receitas, o renomado crítico de gastronomia François Simon, do jornal Le Figaro, explica as dez regras de ouro dos bistrôs.
Isso tudo acompanhado de um passeio pelos melhores bistrôs da capital francesa.
Ficha Técnica do Livro
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| Autor(es) | |
| Editora | Casa dos Livros |
| Idioma | Português |
| ISBN | 8522014248 9788522014248 |
| Formato | Capa dura |
| Páginas | 220 |
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