A obra apresenta um relato da origem da agricultura e pecuária no Estado. Aborda o cenário gaúcho, ressaltando a diversidade climática, a riqueza das matas e a vegetação exuberante existente.
Registra a agricultura entre os ameríndios e o legado jesuítico; a gadaria e os cavalares e a agricultura dos colonizadores; o Ministério da Agricultura e sua influência na vida agropecuária nacional; o ensino e o processo de criação da Secretaria da Agricultura do Estado, que ocorreu em 1935.
Pelas datas transcritas nas bibliografias consultadas, supõe-se que os textos devem ter sido escritos na década de 1970, entretanto somente foram entregues à organizadora da obra em meados da década de 1980.
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Autor(es) | |
Editora | UFRGS |
Idioma | Português |
ISBN | 853860242X 9788538602422 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 152 |
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