A Chef Karen Couto dedica-se à gastronomia integrativa e aos sabores deliciosamente naturais e saudáveis. Ela se refere aos alimentos como a melhor forma de integração do Ser, a partir do equilíbrio entre o físico/mental, o espiritual e o emocional.
Ela propõe a união entre autoconhecimento e consciência como a principal aliada da disposição, da autoestima, da beleza, do bem-estar e da saúde. Sugestões simples e nada neuróticas de práticas físicas, terapêuticas e espirituais que pouco a pouco conduzirão você à reeducação alimentar, sem esforço.
Karen acredita que “na cozinha, a sofisticação está nos detalhes. Existe algo mais luxuoso do que plantar os seus próprios alimentos? Ou cultivar o hábito de nutrir-se com qualidade?” Você gosta de comer?
Mas não gosta de sentir culpa? Então este livro é para você: um guia que oferece dicas e esclarecimentos para que você faça escolhas inteligentes, sem sacrifícios e com muito prazer.
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Autor(es) | |
Editora | Integrare |
Idioma | Português |
ISBN | 8582110782 9788582110782 |
Formato | Capa comum |
Páginas | 352 |
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A intenção do autor, com esta pequena obra, é apresentar algumas estratégias de leitura que te farão um leitor melhor, lhe ensinando a absorver mais conteúdo e ser mais produtivo nesse momento. Tudo isso através de uma linguagem acessível e bem objetiva.